GOPANで米パンを焼く時には、完成時間を予約をすることができます。
朝食に焼きたてのパンを食べようよ思ったら、前日に予約して
おけば朝、あつあつの焼き立てを食べることができます。
GOPANはまず、米から米粉を作り、米粉をこねてパンにします。
こねる時にはイーストを加える必要がありますが、
予約機能を使用しているときは、イーストは自動で投入してくれます。
最初のホームベーカリーでは自動投入機能がなく、機械が
停止した後、投入しなければなりませんでした。
しかし、新しい機種ではどのメーカーも自動投入機能が
設定されています
スイッチ一つでパンが焼けるのです。
もちろん、スタート前にイーストなどの材料ををセットして
おく必要があります。
GOPANは米を投入すれば、機械が米粉にしてパンを作ることが
できるので人気があります。
機械にミル機能が搭載されています。
しかし、問題は騒音です。
通常、ホームベーカーリーはこねる時も大きな音がしますが、
米から米粉にするミル工程はさらにもっと大きな音がします。
深夜にタイマーセットするのは控えた方が無難です。
また、ホームベーカーリーで生地だけこねて、あとは自分で
形を作りオーブンで焼くということもできます。
そうすると食パンだけではなく、いろいろな形のパン楽しめます。
こねる作業が力仕事で大変なので、そういう利用の
仕方をしている家庭も少なくないようです。